SHOWCOOKING

El show cooking consiste en la preparación de platos elaborados de cara al público. Es una práctica que permite presentar tanto la elaboración técnica como la decoración. Últimamente está muy de moda, como hemos podido ver en cantidad de programas televisivos. Este es el segundo año que destinamos una sección a esta modalidad. Durante todo el evento, podremos disfrutar de las clases magistrales de cocineros de renombre, que han implementado al cáñamo como un ingrediente más para su recetario de cocina.